2ª edição da Jambolão Fest agitou o Santa Bárbara Resort Residence

A 2ª edição da Jambolão Fest foi um sucesso.

Este ano, as novidades foram o jantar temático realizado no restaurante La Luna, no Acqua SPA & Pools e o concurso de receitas, que aconteceu no Hotel Green Village.

Nesta competição, os proprietários no Santa Bárbara tinham que desenvolver pratos à base de jambolão. Os pratos apresentados surpreenderam os jurados e os 3 melhores avaliados foram premiados. O grande vencedor foi o César Martins, com a receita do ceviche de tilápia com jambolão.

A Jambolão Fest também contou com:

- caminhada e passeio ciclístico pela ecopista, em meio aos mais de 2 mil pés de jambolão
- bate-papo com a nutricionista e café da manhã com itens feitos à base de jambolão
- degustação e comercialização de produtos feitos com jambolão no Santo Mercado e na Plaza Café & Doceria
- Atrações musicais e atividades recreativas para toda a família
- menu especial nos restaurantes do Hotel Green Village, Da Fonte, La Luna e também no bar do Clube Santa Bárbara I, com novas receitas feitas com jambolão

E por falar em receitas, para a 2ª edição da Jambolão Fest, o chef Iran Rodrigues desenvolveu uma nova série de vídeos que vão lhe ensinar como enriquecer o cardápio da sua casa usando jambolão. Para conferir é só clicar aqui.

Confira no vídeo disponível a seguir, um pouquinho de tudo que rolou na 2ª Jambolão Fest.