Jambolão: um toque diferenciado que vai revolucionar seus pratos

Quem diria que uma fruta simples, como o jambolão, poderia se tornar o ingrediente principal de pratos e drinks já conhecidos e apreciados por tantas pessoas?

Para os aventureiros da cozinha, que adoram experimentar novos sabores e texturas, o jambolão é uma verdadeira inspiração. E a boa notícia é que você pode encontrar essa fruta fresquinha em abundância no Santa Bárbara Resort Residence, pronta para ser incorporada nas mais diversas receitas.

Na nova série de receitas, feita exclusivamente para a 3ª Jambolão Fest, o chef do SLIM, Iran Rodrigues, mostra que o jambolão pode elevar o sabor de pratos e drinks clássicos.

Confira os vídeos clicando nos links abaixo:

RISOTO DE JAMBOLÃO COM CAMARÕES
 

MIGNON GRELHADO COM MANTEIGA DE JAMBOLÃO

PUDIM DE JAMBOLÃO

MOUSSE DE COCO E JAMBOLÃO

SEX ON THE BEACH COM JAMBOLÃO

JAMBOLÃO ROYALE