VOCÊ SABIA? Alguns dos melhores queijos do mundo são fabricados perto do Santa Bárbara

Você sabia que alguns dos melhores queijos do mundo são fabricados perto do Santa Bárbara? Isso mesmo!

A Pardinho Artesanal, que produz quatro tipos do laticínio no município de mesmo nome (Pardinho), perto do SBRR, teve alguns de seus queijos premiados recentemente no Mondial du Formage Tours, um evento internacional de queijos realizado na França, e no Mundial do Queijo Brasil, realizado em Araxá/MG.

A lista de prêmios é considerável:

Cuesta – Super Ouro no Mondial du Fromage, em Tours (2019) e Super Ouro no Mundial do Queijo Brasil, em Araxá (2019);
Mandala – Prata no Mondial du Fromage, em Tours (2019) e Diamante no Mundial do Queijo Brasil, em Araxá (2019).
CuestAzul – Ouro no Mundial do Queijo Brasil, em Araxá (2019).

“Foi uma grande honra levar nossos queijos para um dos países mais tradicionais do mundo quando o assunto é produção de lácteos (França). Ganhar na maior categoria, então, foi algo espetacular”, disse Lucas Borges, gerente comercial da Pardinho Artesanal.

Onde encontrar?
Atualmente a fábrica da Pardinho Artesanal não é aberta para visitação. Os queijos estão à venda em comércios próximos ao Santa Bárbara, às margens da Rodovia Castello Branco, como o restaurante Camponesa, que fica na altura do município de Pardinho. O escritório também é aberto para compra de produtos às sextas-feiras, mediante agendamento prévio pelo telefone (11) 99508-6922.